老板拖欠工人工资一年不给怎么办

法律分析：
（1）工人与老板协商解决是较为平和的方式，保留沟通记录能在后续维权时作为证据，证明双方就工资问题进行过交流。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量维权，劳动监察部门可责令老板限期支付工资，能有效促使老板履行支付义务。
（3）申请劳动争议调解组织调解，达成调解协议后老板应按协议履行，这是一种较为灵活的解决途径。
（4）仲裁是重要的法律程序，工人需在规定的一年时效内提出申请，并准备好相关证据，如劳动合同、工资条等，以证明劳动关系和工资情况。
（5）若对仲裁结果不服，可在法定期限内向法院提起诉讼，通过司法程序保障自身权益。

提醒：
维权过程中要注意保留好各类证据，不同案件情况有别，若遇复杂问题，建议咨询专业法律人士分析。
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工人面对老板拖欠工资一年的情况，可通过多途径维权。在合法合规的前提下，与老板积极沟通协商是较为温和的解决方式，若此路不通，可借助劳动监察部门、调解组织、仲裁委员会及法院等力量。

具体建议如下：
1.先尝试与老板协商解决，要求支付拖欠工资，过程中保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，其可责令老板限期支付工资。
3.也能向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后促使老板履行。
4.若上述方式均无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时间内提出，并准备好劳动合同、工资条等证据。
5.对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。
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结论：
老板拖欠工资一年，工人可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当老板拖欠工资时，工人有多种维权途径。首先可与老板协商并保留沟通记录；协商不成，劳动监察部门有权责令老板限期支付工资；也能向劳动争议调解组织申请调解，促使老板履行调解协议。若上述方式都行不通，可在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，同时准备好劳动合同、工资条等证据。对仲裁结果不满，还能在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。若在维权过程中遇到任何问题，可向专业法律人士咨询。
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（一）工人维权途径合理且全面，按此操作可逐步维护自身权益。在与老板协商时，要注意沟通记录的完整性，如聊天记录、通话录音等。向劳动监察部门投诉时，应准确提供老板和工作单位的信息。
（二）申请劳动争议调解组织调解时，要积极配合调解工作，明确表达自身诉求。申请仲裁时，务必在规定的一年时效内提出，证据准备要充分。对仲裁结果不服提起诉讼时，要在十五日的期限内进行。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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工人遇老板拖欠工资一年，可这样维权：
一是协商。和老板直接沟通要工资，保留聊天记录。
二是投诉。协商无果，向劳动监察部门反映，其可责令老板限期支付。
三是调解。向劳动争议调解组织申请，达成协议后让老板履行。
四是仲裁。前面方法不行，向仲裁委申请，1年内提出，备好证据。
五是起诉。不服仲裁结果，15日内向法院起诉。